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おいしければいいんじゃない

家庭科はいつも3&不器用な主婦が、ネット上から拾い集めたレシピを試作。 結果と感想を綴っています。

タレ・ドレッシング

手作りポン酢②漉して完成

平成29年3月14日(火)は2週間前に仕込んだポン酢を漉しました。 1ヶ月ほど熟成させる、というレシピもありましたが・・・ポン酢が切れたのでもう完成にしちゃいましたヽ(=´▽`=)ノ 普段に比べるとだいぶのんびり漬けた印象です。 前回仕込んだ時の記事はこ…

レンジでタルタルソース

2017年2月25日(土)はレンジでタルタルソースをつくってみました。 卵2個に牛乳小さじ2を入れてよく混ぜる。 レンジでラップ無し600w1分半。 マヨ大さじ6、砂糖小さじ1を加える。 フォークで混ぜて完成。 なんと簡単な!? こんなのでタル…